Historia firmy sięga 1890 roku, kiedy to panowie Glaser i Remak założyli destylatornię oraz wytwórnię win owocowych. Przez lata zakład zmieniał swoja strukturę i nazwę, ale profil produkcji pozostawał zawsze ten sam. W grudniu 1994 roku firma została przekształcona w spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością pod nazwą Zakłady Przemysłu Spożywczego OSTROWIN.